Avanzada

Libros

COCINA Y RESTAURACION. VOLUMEN I
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.
,

COCINA Y RESTAURACION. VOLUMEN I

978-84-9077-176-1 / 9788490771761

36,00 €      comprar

Comentarios

La presente obra está estructurada en tres partes, cada una de ellas se corresponde con un módulo profesional específico de cocina de la titulación de FP Básica en Cocina y Restauración. Los contenidos del libro ofrecen una visión inicial a los estudian

Otros libros del autor LAZA MUÑOZ, PASCUAL

Portada No Disponible
OFERTAS GASTRONÓMICAS SISTEMAS APROVISIONAMIENTO

978-84-283-3108-1

LAZA MUÑOZ, JERONIMA, LAZA MUÑOZ, PASCUAL

OFERTAS GASTRONÓMICAS
OFERTAS GASTRONÓMICAS

978-84-9077-185-3

LAZA MUÑOZ, PASCUAL, LAMBIES, JOSÉ MIGUEL

TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN

978-84-9077-181-5

LAZA MUÑOZ, PASCUAL, LAMBIES, JOSÉ MIGUEL

ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS
ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS

978-84-9732-224-9

LAZA,P., LAZA MUÑOZ, PASCUAL

Otros libros de la colección S/C

Portada No Disponible
TERAPIA OCUPACIONAL COMUNITARIA

978-84-9171-076-9

ZANGO MART­N, INMACULADA

Portada No Disponible
ACONDICIONAMIENTO Y ALMACENAMIENTO PRODUCTOS QUIMICOS

978-84-9171-171-1

NAVARRO, Mª JOSE

MANUAL DE MARKETING TURISTICO
MANUAL DE MARKETING TURISTICO

978-84-9171-139-1

SANCHEZ, Mª ANGELES

Portada No Disponible
TECNICAS DE INMUNODIAGNOSTICO

978-84-9171-145-2

MONTES, NATIVIDAD

Otros libros la materia Alimentos.

Portada No Disponible
FORN SANT FRANCESC. PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL

978-84-19483-71-3

SEGUÍ FELIPE, JOAN

Portada No Disponible
ELS FIDEUS I LA FIDEUÀ (DA)

978-84-8131-071-9

IBORRA GASTALDO, JOAN, MORA TARAZONA, JOSEP IGNAC

Portada No Disponible
LA PASTISSERIA DE TANO

978-84-8131-112-9

MORA TARAZONA, JOSEP IGNACI, GOMAR, JOSEP

Portada No Disponible
MOLT DE GUST, CUINA SABOROSA PER ALS QUE TREBALLEM

978-84-8131-179-2

PUIG FABREGAT, CARME, PUIG RODRÍGUEZ, CARME