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CUADERNO DEL ALUMNO. HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (MF0546_1). CER
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CUADERNO DEL ALUMNO. HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (MF0546_1). CER

978-84-681-5208-0 / 9788468152080

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Higiene general en la industria alimentaria (MF0546_1) es uno de los módulos pertenecientes al Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria (INAQ0108), publicado en los Reales Decretos 1380/2009 y 646/2011.

Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
? Ficha técnica
? Guía metodológica
? Ejercicios de autocomprobación por tema
? Ejercicios prácticos
? Ejercicios de evaluación final
? Solucionario

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