Avanzada

Libros

Materia: Industria y oficios diversos.

CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA
CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA

978-84-283-3777-9

DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS

978-84-283-3778-6

DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER

CONTROL DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y COMPLEJAS
CONTROL DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y COMPLEJAS

978-84-283-9702-5

MORA JARAICE, JAIME

GESTIÓN DE SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN GLOBAL (GDS)
GESTIÓN DE SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN GLOBAL (GDS)

978-84-283-3847-9

ÁLVAREZ GÓMEZ, LAURA CRISTINA

ATLAS ILUSTRADO DE LA MATANZA TRADICIONAL DEL CERDO
ATLAS ILUSTRADO DE LA MATANZA TRADICIONAL DEL CERDO

978-84-677-4864-2

BALASCH BLANC, ENRIC, RUIZ ARRANZ, YOLANDA

PANADERIA Y BOLLERIA. INAF0108 GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARI
PANADERIA Y BOLLERIA. INAF0108 GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARI

978-84-15648-69-7

INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.

Portada No Disponible
MANUAL COMPLETO DEL ENCUADERNADOR (FACSIMIL 1911)
APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR
CURSO PROFESIONAL DE PELUQUERÍA COORDINADA LIBRO + DVD
CURSO PROFESIONAL DE PELUQUERÍA COORDINADA LIBRO + DVD

978-84-15569-53-4

VIDEOCINCO, EDITORIAL

COMERCIALIAZIÓN DE EVENTOS
COMERCIALIAZIÓN DE EVENTOS

978-84-283-3657-4

JOSÉ LUIS ROCA PRATS