LAS 100 RECETAS DE COCINA MAS FAMOSAS DEL MUNDO: REPOSTERIA, CHRISTIAN TEUBNER, ISBN: 9788424121853

En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

CHRISTIAN TEUBNER

LAS 100 RECETAS DE COCINA MAS FAMOSAS DEL MUNDO: REPOSTERIA

978-84-241-2185-3 / 9788424121853

DESCATALOGADO

Autor:
CHRISTIAN TEUBNER
Editorial:
EVEREST *'
Año:
2006
Colección:
LAS 100 RECETAS MAS FAMOSAS DEL MUNDO
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

Comentarios

Este libro es un viaje a través de los obradores de repostería del mundo entero. En él se muestra la cara más dulce de las cocinas nacionales, con todo tipo de detalles sobre la elaboración de pasteles, tartas y tartaletas, así como referencias históricas, culturales y de mercado relacionadas con la repostería casera.