LAS 100 RECETAS DE COCINA MAS FAMOSAS DEL MUNDO: VERDURAS, CHRISTIAN TEUBNER, ISBN: 9788424121860

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CHRISTIAN TEUBNER

LAS 100 RECETAS DE COCINA MAS FAMOSAS DEL MUNDO: VERDURAS

978-84-241-2186-0 / 9788424121860

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Autor:
CHRISTIAN TEUBNER
Editorial:
EVEREST *'
Año:
2006
Colección:
LAS 100 RECETAS MAS FAMOSAS DEL MUNDO
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Este libro recoge una selección de platos de verdura de todo el mundo que tienen en común su gran sabor y la circunstancia de preparase con ingredientes muy frescos. Las recetas abarcan desde platos ligeros, que pueden servirse como guarnición, hasta comidas más fuertes. Finalmente, aquellas preparaciones que ofrecen alguna dificultad aparecen descritas con detalle en series de fotografías con el paso a paso de la elaboración.