PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA, MAZORRIAGA RAMA, ASIER, HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, ISBN: 9788428366243

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MAZORRIAGA RAMA, ASIER, HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA

978-84-283-6624-3 / 9788428366243

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Autores:
MAZORRIAGA RAMA, ASIER, HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS
Editorial:
PARANINFO EDICIONES * (CENGAGE LEARNING)
Año:
2024
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
Materia:
Industria y oficios diversos.

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