PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS, HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAZORRIAGA RAMA, ASIER, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, ISBN: 9788428364096

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HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAZORRIAGA RAMA, ASIER, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS

978-84-283-6409-6 / 9788428364096

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Autores:
HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAZORRIAGA RAMA, ASIER, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS
Editorial:
PARANINFO EDICIONES * (CENGAGE LEARNING)
Año:
2024
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
Materia:
Industria y oficios diversos.

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