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LO TIENE CRUDO?
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LO TIENE CRUDO?

978-84-8358-013-4 / 9788483580134

AGOTADO

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Aprenda a gestionar su

restaurante y consiga los máximos

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¿De qué trata este libro?

Para sobrevivir en un sector tan competitivo como el de la

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? Detectar los diferentes segmentos de clientes

? Conocer los diferentes actores del sector

? Crecer paso a paso y de manera segura

En ¿Lo tiene crudo? se recogen toda la sabiduría y el savoir

faire cosechados por el autor durante años de experiencia en el

sector.

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