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Libros

LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2009
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2009

978-84-233-4098-9 / 9788423340989

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Con sus valoraciones personales e independientes, el prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza una rigurosa selección de lo más sobresaliente de nuestros restaurantes y de nuestra mesa (vinos, quesos jamones ibéricos...). El autor cree en la cocina como arte y apuesta por la innovación y la creatividad, potenciando a los jóvenes con talento. Desde sus páginas anima a los cocineros a desarrollar el arte culinario, se convierte en defensor del producto de calidad y cree que las materias primas son la gran verdad en cocina. Un libro imprescindible para todos los amantes de los placeres del paladar.
MATAR UN BAR
MATAR UN BAR

978-84-19483-69-0

ARMENGOL, CARLES

CAMARERO EN PARIS, UN  (FINALISTA DEL PREMIO ACKERLEY DE AUTOBIOGRAFÍA)
GREAT ESCAPES: GERMANY. THE HOTEL BOOK
GREAT ESCAPES: GERMANY. THE HOTEL BOOK

978-3-7544-0067-8

TASCHEN, ANGELIKA