PATOLOGÍAS NUTRICIONALES EN EL SIGLO XXI: UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA, CALVO BRUZOS, SOCORRO CORAL, ESCUDERO ÁLVAREZ, ELENA, GÓMEZ CANDELA, CARMEN, RIOBÓ SERVÁN, PILAR, ISBN: 9788436261615

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CALVO BRUZOS, SOCORRO CORAL, ESCUDERO ÁLVAREZ, ELENA, GÓMEZ CANDELA, CARMEN, RIOBÓ SERVÁN, PILAR

PATOLOGÍAS NUTRICIONALES EN EL SIGLO XXI: UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA

978-84-362-6161-5 / 9788436261615

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Autores:
CALVO BRUZOS, SOCORRO CORAL, ESCUDERO ÁLVAREZ, ELENA, GÓMEZ CANDELA, CARMEN, RIOBÓ SERVÁN, PILAR
Editorial:
UNED.' UNIVERSIDAD NACIONAL EDUCACION DISTANCIA
Año:
2011
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
Educación permanente
Materia:
Higiene de la alimentación. Dietética.

Comentarios

La presente publicación expone una serie de temas que van desde aspectos de educación nutricional y de salud pública, hasta otros que abordan algunas patologías de gran prevalencia en nuestra sociedad. No hay que olvidar que la dieta no solo constituye un medio esencial en la terapéutica de muchas enfermedades, sino que también permite la educación de los hábitos alimentarios, además de representar un elemento confortable en la vida de las personas.