CUADERNO DEL ALUMNO. APLICACION DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICO-SANITARIAS EN, GARCÍA GONZÁLEZ, MARTA, ISBN: 9788468175546

En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

GARCÍA GONZÁLEZ, MARTA

CUADERNO DEL ALUMNO. APLICACION DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICO-SANITARIAS EN

978-84-681-7554-6 / 9788468175546

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
GARCÍA GONZÁLEZ, MARTA
Editorial:
CEP EDITORIAL *
Año:
2017
Lugar de edición:
HUMANES DE MADRID
Colección:
< Genérica >
Materia:
Industria y oficios diversos.

Comentarios

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) es una de las Unidades Formativas transversales presentes en distintos Certificados de Profesionalidad.

Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
? Ficha técnica
? Guía metodológica
? Ejercicios de autocomprobación por tema
? Ejercicios prácticos
? Ejercicios de evaluación final
? Solucionario