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PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICION
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PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICION

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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues

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