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CUADERNO DEL ALUMNO TÉCNICAS DE HIGIENE, MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTO
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CUADERNO DEL ALUMNO TÉCNICAS DE HIGIENE, MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTO

978-84-681-1350-0 / 9788468113500

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Este cuaderno, junto con el manual teórico asociado, incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente "Técnicas de Higiene, Manipulación y Conservación de Alimentos (Pinches de Cocina)". Está concebido como una

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